söndag 20 mars 2011

2010 Imperial Mojiang Golden Bud Yunnan Black Tea

Typ: Svart Te
Ursprung: Sīmáo 思茅区, Yúnnán 云南省, Kina 中国
Skördat: Oktober 2010
Försäljare: Yunnan Sourcing
Pris: $12.00 för 100g


Diān Hóng 滇红 är min favorit typ av svarta teer, Diān 滇 är ett gammalt namn på området runt Kunming och används numera som förkortning för Yunnan provinsen. Hóng 红 betyder röd, rött te (Hóng Chá 红茶) är de teer som vi kallar svarta här i väst.


Teet har en söt maltliknande smak och väldigt lite beska, trots att jag råkat överbrygga det ett par gånger så har det inte blivit beskt. Jag sitter just nu och dricker upp de sista grammen jag hade kvar i påsen men jag kommer definitivt att köpa mer av det.

Betyg: 5

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar