lördag 1 oktober 2011

Paket från The Essence of Tea #2


Innehåll i paketet:
1970's Pinlin Aged Oolong 100g
2011 Xiping Anxi Tie Guan Yin 10g
Sìchuān Green "Sparrow Tongue" (Gratisprov)

lördag 3 september 2011

Inköp från Etsy #7

Två koppar från Greenwoodstudio.

Inköp från Etsy #6

Tre stycken yunomis gjorda av Michael Coffee.

söndag 28 augusti 2011

Paket från Western Yunnan Tea

Det här är min första beställning från WYT så det kanske är därför de var så generösa med gratisproverna. En rolig detalj är att kopparna var inslagna i pu-erh papper.

Innehåll i paketet:
Blue and white porcelain*dragon and phoenix couple tea cups* 45ml X2
Black Tea Curled 1 bud 1 leaf (Gratisprov)
Black Tea Curled All buds (Gratisprov)
2006 ripe pu-erh Cha Tou (Gratisprov)
Green Tea ZhenYuan original (Gratisprov)
Black Tea Golden Needle 1 bud 1 leaf (Gratisprov)
Green Tea TengChong Volcano (Gratisprov)
Blue and White Porcelain*Shangyuan* 56ml
Ru-Kiln Porcelain cup Powder Cyan 62ml
Ru Kiln Porcelain cup Moon White 62ml
Ru Kiln Porcelain cup Sky Cyan 80ml

Western Yunnan Tea

Hemsida: http://www.aliexpress.com/fm-store/402785
Plats: Kunming 昆明, Kina 中国

Utbud:  Tillbehör, Pu-erh, oolong, svarta och gröna teer.

Som man kan förvänta sig av en butik belägen i Yúnnán-provinsen så består den här butikens utbud till en stor del av pu-erh och diān hóng. De har även en hel del Ru kiln koppar och blåvitt porslin.

Grünteedrops Zitrone


Tillverkare: Keiko Tea
Försäljare: Darjeeling.cz
Pris: 2.26 € för 50g


Grünteedrops Zitrone är smaksatta med citronolja vilket ger en frisk citronsmak som passar bra ihop med matchan.

Betyg: 4

Chashaku

Ännu ett inköp från eBay:

Sago

Ett litet eBay fynd:

torsdag 18 augusti 2011

Paket från Dragon Tea House #4


Innehåll i paketet:
Large Gongfu Tea Bamboo Placemat 64cm*46cm
Dragon * Blue & White Porcelain Canister 1100ml
2st Airtight Tea Culture Pottery Caddy
25 Years Aged Taiwan High Mt. Dong Ding Oolong Tea 150g
Double-wall Clear Glass Cup (Type B) 200ml
Dual Color Fish * Blue & White Porcelain Teacup 50ml
2st Egg-Shaped White Porcelain Teacup 80ml
Large White Porcelain Teacup 80ml
Aged 1995 Da Hong Pao * Aged Wuyi Yancha oolong 50g
DTH Hekai Mt. Ancient Tree Pu-erh Cake 2009 400g Raw
2st Pu-erh tepåsar (gratisprov)
2st Ceylon teer (gratisprover)

fredag 5 augusti 2011

Paket från Yuko Ono Sthlm #2

Jag har redan en enliters karaff men jag tyckte den här verkade praktisk för att prova vilka teer som lämpar sig för kallbryggning.

Innehåll i paketet:
Hojicha 10g (Gratisprov)
HARIO tekaraff 500ML
Fukamushi Sencha 10g (Gratisprov)

onsdag 27 juli 2011

Inköp från Etsy #5

Den här teskålen är gjord av Ray Morales, det syns inte på bilden men den är faktiskt ljusblå inuti och under den röda glasyren.

fredag 22 juli 2011

Paket från YS #7

Jag hade egentligen tänkt att ta det lite lugnt med inköp resten av månaden men då dök de här Douji kakorna upp...

Innehåll i paketet:
2st 2005 Douji "Spring Red Yi Sheng" Raw Pu-erh Tea of Yi Wu * 400 grams
2st "Old Tea Horse Road" Pu-erh Tea cake Gifting / Storage Box for 357-400 gram cakes
2st 2002 Hai Lang Hao "Ai Lao Shan Mini Cake" Raw Pu-erh tea * 100 grams

tisdag 19 juli 2011

Välanvänd vattenkokare


Jag köpte min Aquagrad M3005 för cirka två år sedan och eftersom det är den vattenkokaren jag använder hemma (jag har en M9000 på jobbet) så är den ganska välanvänd vid det här laget. Den har en effekt på 2300 Watt så om man inte vill bränna en säkring ska man nog inte koppla in något annat på samma uttag. Som ni kan se på nedanstående bild så har det blivit lite "slitage" på stickkontakten.

Kan du gissa vilket stift som har varit kopplat till fas respektive nolla?

måndag 18 juli 2011

1981 Dong Ding Aged Oolong Tea

Typ: Oolong
Ursprung: Taiwan 台湾
Skördat: 1980 & 1981
Försäljare: The Essence of Tea
Pris: £0.41 för 1g


Jag har sett ifram emot att prova det här teet i över fyra månader men jag köpte bara 10g av det så jag har inte velat göra slut på det innan jag hunnit recensera det och jag har varit lite dålig med recensera teer den senaste tiden.


De torra bladen är ovanligt hela för ett lagrat te och de har en lite sur, medicinal doft. Smaken är mjuk och len och ganska söt men trots att jag använder ganska mycket teblad så blir teet ganska svagt. Jag saknar den kraftiga smaken som lagrade oolonger brukar ha.

Betyg: 4

lördag 16 juli 2011

Inköp från Etsy #4

I förrgår fick jag ett paket med den här yunomin som är gjord av Michael Coffee. Den är fotograferad med blixt så den är egentligen betydligt mörkare i verkligheten.

måndag 11 juli 2011

Cha Cha - Green tea marzipan chocolate

 
Tillverkare: Keiko Tea
Försäljare: Darjeeling.cz
Pris: 12.28 € för 112g (8st)


Dessa påminner lite om Grüntee Mandelschnitte som recenserade tidigare men jag tycker de här är godare. De är fyllda med något som ser ut att vara marsipan blandat med matcha och överdragna med matchachoklad. De är lite för söta för min smak men jag tycker de passar bra ihop med en skål matcha.


Betyg: 4

torsdag 7 juli 2011

Paket från YS #6

Trevligt med ett paket från Kina, det har mest blivit beställningar från Japan den senaste tiden.

Innehåll i paketet:
2004 Mengsa "Ying Luo Mountain" Raw Pu-erh tea * 357g 1 cake (357 grams)
2006 Cui Yuan "Nan Nuo Mountain" Raw Pu-erh Tea cake 1 cake (357 grams)
4st 2002 Hai Lang Hao "Ai Lao Shan Mini Cake" Raw Pu-erh tea * 100 grams
Yunnan "Jin Xin" Black tea of Wuliang Mountain * Fall 2010 100 grams
Sipping Cups "White Crackle" Celadon Tea Cup * Set of 2
Imperial Mojiang Golden Bud Yunnan Black Tea * Spring 2011 250 grams
2009 Douji "Red Yu Dou" Pu-erh tea mini brick * 75g
Spring 2011 "Jade Pole" Supreme Hand Crafted Yunnan Green Tea 50 grams
Yunnan "Purple Beauty" Sun-Dried Oolong Tea 50 grams
2003 Hong Shun "Hui Ming Shan Spring Tips" Raw Pu-erh tea cake 25 grams sample
2006 Yi Pin Xiang "Nan Nuo meets Bu Lang" Raw Pu-erh tea cake 25 grams sample
Yunnan "Purple Beauty" Sun-Dried Oolong Tea 50 grams
2005 Douji "Red Yi Sheng" Raw Pu-erh Tea of Yi Wu 25 grams sample portion
2005 Douji "Purple Yi Sheng" Raw Pu-erh Tea of Yi Wu 25 grams sample portion
2002 Mengku Spring Tips "White Label" Raw Pu-erh * 25g
2st Porcelain Strainer for tea brewing "Gourd and Leaf" LB
2011 Yunnan Sourcing Chen Yun Yuan Cha (Gratisprov)
2011 Yunnan Sourcing Ai Lao Mountain Wild Arbor (Gratisprov)

lördag 2 juli 2011

Inköp från Etsy #3

Den här yunomin är gjord av Cory Lum och jag har haft ögonen på den i nästan ett halvår, priset har avskräckt mig tidigare men när jag fick skatteåterbäringen kunde jag inte hålla mig längre.

Petr Novák Tekopp med fat

Jag köpte även den här koppen som jag använde för första gången idag.

fredag 1 juli 2011

Petr Novák Shiboridashi set

Ännu ett inköp, en shino shiboridashi med matchande kopp gjord av Petr Novák. Jag hade ingen gyokuro hemma så jag invigde den med Aoi shincha istället.


tisdag 14 juni 2011

Paket från O-Cha #5

Ännu en beställning från O-cha men med betydligt billigare teer den här gången, förutom Genmaichan och Hojichan som jag har tänkt att använda som måltidsdryck så köpte jag dem för att ha något att kallbrygga i sommar.

Innehåll i paketet:
Uji Sencha Otsuusan
Sakura Sencha
Washi Green Tea Canister
Organic Hojicha
Shizuoka Green Tea Daily Sencha
Genmaicha with Matcha

lördag 11 juni 2011

Paket från Magokorodo #5

Här är en hagi kopp som dök upp i början av veckan, den är gjord av Seigan Yamane.

onsdag 25 maj 2011

Grüntee Fruchtschnitte

Tillverkare: Keiko Tea
Försäljare: Darjeeling.cz
Pris: 1.93 € för 40g

 
Ännu ett matcha-rån, det här har en fyllning gjord av matcha, dadlar, aprikoser, havtornsjuice och del annat smått och gott. Jag såg även att själva rånet är gjort av vete, vilket jag missade när jag recenserade "Grüntee Mandelschnitte", rånet smakar dock fortfarande lika spännande som ett gammalt oblat.


Men det är insidan som räknas vilket i det här fallet är fruktfyllningen, jag föreställde mig att den skulle vara gjord av torr och tråkig frukt men den var mjuk och saftig. Någon smak av matcha känner jag inte, istället domineras smaken av aprikos och dadlar, eftersmaken har ganska mycket vanilj i sig vilket ju också fanns med i innehållsförteckningen. Gott, men inte bästa valet om du är ute efter något smaksatt med matcha.

Betyg: 4

Paket från O-Cha #4

Jag har väntat en dryg vecka på att tullen skulle lämna ut det här paketet, jag började just undra om de skickat det till SKB för slutförvaring när jag fick postavit.

Innehåll i paketet:
Uji Matcha Kyou Mukashi x2
Uji Matcha Toyo Mukashi
Yutaka Midori "Kaoru Supreme" (Shincha)
Kagoshima Sencha Sae Midori (Shincha)
Tsuen Uji Sencha "Kirameki" (Shincha)
Tsuen Uji Sencha "Aoi" (Shincha)

söndag 17 april 2011

Chawan

Den här chawanen köpte jag på eBay, enligt säljaren så är den gjord på 50-talet.

Grüntee Mandelschnitte

Tillverkare: Keiko Tea
Försäljare: Darjeeling.cz
Pris: 1.93 € för 40g


Det här är en slags rån med mandel och matcha fyllning, själva rånet tillför inte så mycket till smaken och är antagligen gjort av någon slags stärkelse och är väl mest till för att hålla ihop det hela.


Smaken är inte helt oväntat som en blandning av mandelmassa och matcha, jag blev inte så jätteförtjust i den men om du tycker om mandelmassa så kan det vara värt att prova.


Betyg: 3

Paket från Magokorodo #4

Det har blivit lite dåligt med terelaterade inköp den senaste tiden, pengarna har gått till fixa datorn som havererade i början av månaden men jag hann beställa ett par saker innan den gick sönder som den här Hagi yunomin av Eiichi Shibuya.

söndag 20 mars 2011

Grünteedrops Pfefferminz

Tillverkare: Keiko Tea
Försäljare: Darjeeling.cz
Pris: 2.26 € för 50g


De här är smaksatta med pepparmintsolja och har en frisk mintsmak som tyvärr gör det svårt att känna tesmaken. Trots det så är de tillsammans med "Grünteedrops Kirsche" de som jag tyckte bäst om efter att ha provat alla Grünteedrops jag beställde.

Betyg: 5

2010 Imperial Mojiang Golden Bud Yunnan Black Tea

Typ: Svart Te
Ursprung: Sīmáo 思茅区, Yúnnán 云南省, Kina 中国
Skördat: Oktober 2010
Försäljare: Yunnan Sourcing
Pris: $12.00 för 100g


Diān Hóng 滇红 är min favorit typ av svarta teer, Diān 滇 är ett gammalt namn på området runt Kunming och används numera som förkortning för Yunnan provinsen. Hóng 红 betyder röd, rött te (Hóng Chá 红茶) är de teer som vi kallar svarta här i väst.


Teet har en söt maltliknande smak och väldigt lite beska, trots att jag råkat överbrygga det ett par gånger så har det inte blivit beskt. Jag sitter just nu och dricker upp de sista grammen jag hade kvar i påsen men jag kommer definitivt att köpa mer av det.

Betyg: 5

fredag 18 mars 2011

Inköp från Etsy #2

Den här dök upp för ganska precis en vecka sedan men jag har inte haft tid att ta några bilder förrän nu. Det är gaiwan gjord av Shawn Erin McGuire, Greenwoodstudio är namnet på hans butik.

Tillsammans med en tekopp från YS.

lördag 12 mars 2011

Grünteedrops Kirsche

Tillverkare: Keiko Tea
Försäljare: Darjeeling.cz
Pris: 2.26 € för 50g


Jämfört med "Grünteedrops Classic" så domineras inte de här lika mycket av matchan och den torra smaken är också frånvarande. Smaken är syrlig och fruktig men jag hade nog inte känt igen körsbärssmaken om jag inte hade vetat att den skulle finnas där.

Betyg: 5

Tekoppar

En närmare titt på två av mina senaste inköp:

En Arita-yaki kopp från O-Cha.

En shino kopp gjord av Petr Novák från Darjeeling.cz

Arita-yaki 有田焼 är porslin producerad i den japanska staden Arita och shino (Shino uwagusuri 志野釉) är en orange-vit glasyr utvecklad i Japan under Momoyama perioden.

torsdag 10 mars 2011

Paket från Magokorodo #3

Här är ännu ett inköp som dök upp i början av veckan, en guinomi gjord av Seigan Yamane.

Jag fick även med en handduk med i paketet, jag såg det inte förrän nu men på handdukens etikett så står det "Iki Feather Japanese Towel". Iki 粋 är ett av japans estetiska ideal och kännetecknas av enkelhet, originalitet och sofistikation. Jag vet inte vad "Feather" syftar på men jag gissar på att det är namnet på mönstret, det ser lite ut som styrfjädrarna på en pil.

Innehåll i paketet:
HAGI, SEIGAN, Blue porcelain glaze Carved cup
Iki Feather Japanese Towel (Gratis)

Paket från O-Cha #3

En lite mindre beställning i väntan på årets shincha.

Innehåll i paketet:
Arita-yaki Teacup "Kohiki Budou"
Washi Green Tea Canister
Uji Matcha Kyou Mukashi
Organic Asamushi Sencha 7132 x 2

lördag 5 mars 2011

Butik: Magokorodo

Hemsida: http://www.magokorodo.jp
Plats: Tottori-shi 鳥取市, Tottori-ken 鳥取県, Japan 日本国

Utbud: Japansk keramik och annan konst.

Magokorodo är en eBay baserad butik som köper sina varor direkt från kända japanska konstnärer och de har vanligtvis ett stort utbud att välja ifrån.