måndag 29 november 2010

Paket från Magokorodo #1


Den här dök också upp i dag, det är en Hagi yunomi gjord av Yamane Seigan.

Paket från Dragon Tea House #3

Det fanns bara tre stycken vita "teburkar" kvar så jag fick två bruna istället, jag har redan använt en eftersom jag råkade skära sönder en av påsarna när jag packade upp. Gaiwanen fick jag gratis men den var lite för stor för min smak.

Innehåll i paketet:
King of Tea White Pottery Caddy * Airtight Container x 5
Goldfish Hand Painted Porcelain Teacup 50ml
Gaiwan
Nonpareil Tie Guan Yin Oolong Tea 50g
Wood Display Bracket for Pu-erh Cake & Plate
Dark Brown Yixing Zisha Clay Cha Chuan * Tea Boat
Leaf Ebony Teacup Serving Tray
Shui Jin Gui * Golden Water Turtle Oolong Tea 50g

lördag 13 november 2010

Sweet Hawaii Assorted Dried Fruit Tea

Typ: Örtte
Ursprung: ?
Skördat: ?
Försäljare: Dragon Tea House
Pris: $9.99 för 100g


Här är recensionen av ett av smakproverna jag fick från DTH, det är ett örtte gjort av torkade blommar och frukter. Teet kommer förpackat i en liten rödmetallic-färgad påse och lukten som möter mig när jag öppnar den påminner mig mest om tvål.


Smaken är otroligt söt vilket gör det odrickbart, jag provade lite olika bryggningsparametrar men det blev lika sliskigt varje gång. Det bästa men kan göra med det här "teet" är att äta upp den torkade frukten och slänga resten.

Betyg: 1

tisdag 9 november 2010

Matcha latte 星の抹茶オーレ

Typ: Matcha
Ursprung: Fukuoka 福岡市, Japan 日本
Skördat: ?
Försäljare: Yuko Ono
Pris: 28kr för 15g / 189kr för 180g


Att göra matcha latte är något jag har tänkt att prova länge men jag har varit för lat för att blanda ihop en egen vilket gjorde att jag köpte det här latte pulvret istället.

Att göra i ordning latten är enkelt, pulvret behöver bara blandas ut med antingen varmt eller kallt vatten. Den färdiga drycken har en söt, artificiell smak och efter ett par klunkar hällde jag ut resten, det här var inget för mig.

Betyg: 2

Lung Ching Shi Feng Topgrade

Typ: Grönt
Ursprung: Shi Feng 狮峰, Zhejiang 浙江省, Kina 中国
Skördat: Våren 2010
Försäljare: House of Tea
Pris: 169kr för 50g


Jag har bara provat ett annat Long Jing förut så jag har lite dåligt underlag att jämföra med men det här är betydligt bättre än det andra jag provade.

Jag fick det här 3 grams smakprovet i min senaste beställning från HoT.

Det första som slår mig är den tydliga nötsmaken något som det billigare LJ teet saknade, smaken är även starkare och mer komplex. Jag höll inte räkningen men jag fick ut många bra bryggningar innan teet blev allt för svagt.

Jag kommer nog att köpa lite nästa gång jag beställer från House of Tea.

Betyg: 5

söndag 7 november 2010

Gyokurotegodis 玉露茶飴

Tillverkare: Hoshino-Seichaen 星野製茶
Försäljare: Yuko Ono
Pris: 50kr för 50g


Jag såg att påsen började bli tom så det är väl dags att skriva ett par ord om de här innan de tar slut. Enligt Yuko Onos hemsida så är de gjorda endast av socker och matcha? Det gjord åtminstone mig lite förvirrad, de är i alla fall goda oavsett om de är gjorde av matcha eller gyokuro.


Om du tycker att matcha-karamellerna  jag skrev om förut är för starka så kan jag rekommendera de här istället, de har en betydligt mildare te-smak.

Betyg: 5

tisdag 2 november 2010

Yame Sencha 八女煎茶

Typ: Sencha
Ursprung: Fukuoka 福岡市, Japan 日本
Skördat: Våren 2010
Försäljare: Yuko Ono
Pris: 182kr för 50g


Jag fick det här 6 grams smakprovet tillsammans med min senaste beställning från Yuko Ono, det är från den första skörden i år så det är därför det kallas för shincha 新茶 vilket betyder "nytt te". Även om det inte är lika nytt fortfarande så luktade teet väldigt färskt när jag öppnade påsen.


Den första bryggnyingen ger en ganska mild smak, lite för svag för min smak men de följande brygganingarna har mer smak och efter ett par koppar så känner jag mig varm och avslappnad.

Betyg: 4

Paket från Yuko Ono Sthlm

Brevbäraren kom med lite roliga saker idag.

Innehåll i paketet:
Yame-Matcha 20g 2010
Öppen tekanna (Open Kyusu) - svart (350ml)
Teburk Hanazoroe- röd (86mm x H97mm)
Gyokurotegodis 50g
Matcha latte 15g
Gratisprov - Yame Sencha - te från årets första skörd "2010" 6g

måndag 1 november 2010

Fu Yao Xian Zhi 浮瑶仙芝

Typ: Grönt
Ursprung: Fuliang 浮梁县, Jiangxi 江西省, Kina 中国
Skördat: Våren 2010
Försäljare:  Duliangh
Pris: ¥80.00元 för 120g


Max Tillberg som driver den trevliga bloggen The Way of Tea har erbjudit sina läsare att prenumerera på te-smakprover, något som jag naturligtvis nappade på direkt och idag fick jag det första teet i brevlådan. I paketet låg det åtta små 3 grams påsar med Fu Yao Xian Zhi, ett te som jag aldrig hört talas om innan jag läste om det på Maxs sida. På påsen står det "1915" med stora siffror vilket tydligen är året då teet vunnit ett pris, vem sa att man inte kan leva på gamla meriter?


Teet har gått åt ganska snabbt och jag har redan öppnat den tredje påsen, vanligtvis hade jag nog väntat ett tag till innan jag hade recenserat det men tålamod är inte min starka sida. På det hela taget så är det ett trevligt och prisvärt te men det kvalificerar sig inte riktigt för ett toppbetyg. 

Tack Max för att du låter andra prova dina teer!

Betyg: 4