lördag 9 oktober 2010

Te - från Sencha till Lapsang

Författare: Petter Bjerke & Vernon Mauris  
Språk: Svenska
Antal sidor: 176
ISBN: 9789127116658
Pris: 121kr (Adlibris) 122kr (Bokus)


Här är något så pass ovanligt som en tebok på svenska av väldigt hög kvalité, den är skriven matskribenten Petter Bjerke och av Vernon Mauris som driver Stockholm Tea Centre. Boken beskriver olika länders tekultur, ger bryggningstips och information om närmare 100 olika teer.

Den fokuserar även mycket på kombinationen te och mat, både på te som måltidsdryck och som ingrediens i maten, den här boken borde finnas i alla svenska tenördars bokhylla.


Betyg: 5

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar